{"id":43496,"date":"2018-07-18T00:00:00","date_gmt":"2018-07-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/frag-pip.de\/zink-wichtig-fuer-die-zahn-und-mundgesundheit\/"},"modified":"2023-01-17T11:33:07","modified_gmt":"2023-01-17T11:33:07","slug":"zink-wichtig-fuer-die-zahn-und-mundgesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frag-pip.de\/produktreports\/zink-wichtig-fuer-die-zahn-und-mundgesundheit\/","title":{"rendered":"Zink \u2013 wichtig f\u00fcr die Zahn- und Mundgesundheit"},"content":{"rendered":"
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Wird \u00fcber die Rolle des Spurenelementes Zink gesprochen, liegt der Fokus meist dem Immunsystem, der Wundheilung sowie der Sch\u00f6nheit von Haut, Haaren und N\u00e4geln. Gelegentlich wird seine Wichtigkeit bei der Funktion der Sinnesorgane oder f\u00fcr die Fruchtbarkeit von Mann und Frau thematisiert. Nur sehr selten geht es jedoch um seinen Einfluss auf die Zahn- und Mundgesundheit. Doch f\u00fcr die zahnmedizinische Prophylaxe hat die Zinkversorgung einen hohen Stellenwert.<\/strong><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Zink befindet sich in der Mundh\u00f6hle im Zahnschmelz sowie im Speichel. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Mineralisierung und Remineralisierung der Z\u00e4hne. Weil Zink den Z\u00e4hnen einen gewissen Schutz vor bakteriellen S\u00e4ureangriffen bietet, leistet es einen wichtigen Beitrag zur Kariesprophylaxe. Dar\u00fcber hinaus hat Zink einen positiven Einfluss auf die Gesundheit der Mundschleimhaut. Ein Review bezeichnet das Spurenelement daher zusammenfassend als wertvoll f\u00fcr den Erhalt der Mundgesundheit [1].<\/p>\n\n\n\n

Gesunde Schleimhaut, gesundes Gewebe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nicht nur die Z\u00e4hne, sondern auch die gesamte Mundschleimhaut profitiert von einer ausreichenden Zinkversorgung. Aphthen, Gingivitis, Parodontitis oder Herpes stehen oft mit einem erniedrigten Zinkspiegel im Zusammenhang. So zeigte eine Studie mit 368 Teilnehmern, dass Patienten mit Erkrankungen der Mundschleimhaut signifikant niedrigere Zinkspiegel im Blut aufwiesen als die mundgesunde Kontrollgruppe [2]. Eine weitere Studie wies nach, dass eine h\u00f6here Zinkaufnahme mit der Nahrung mit einem niedrigeren Spiegel der Matrix-Metalloproteinase-8 (MMP-8) verbunden war. Das Entz\u00fcndungsenzym zerst\u00f6rt die Kollagenfasern des Zahnhalteapparates und f\u00fchrt zum Gewebeabbau [3]. Zink kann auf diese Weise zur Gesunderhaltung des Zahnhalteapparates und damit auch zum Zahnerhalt beitragen.<\/p>\n\n\n\n

Auch Patienten mit wiederkehrendem Herpes labialis weisen h\u00e4ufig einen Mangel des Spurenelements auf. Dabei kann sich Zink positiv auf die H\u00e4ufigkeit und Dauer von Lippenherpes auswirken [4, 5]. Aufgrund seiner entz\u00fcndungshemmenden Wirkung unterst\u00fctzt das Spurenelement das Abheilen der Bl\u00e4schen zus\u00e4tzlich. Auch Aphthen treten seltener auf bzw. heilen besser, wenn der K\u00f6rper \u00fcber gen\u00fcgend Zink verf\u00fcgt [6].<\/p>\n\n\n\n

Zink gegen Mundgeruch<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Etwa ein Viertel aller Menschen leidet unter unangenehmem Mundgeruch [7]. Als Ursachen gelten unter anderem falsche oder nachl\u00e4ssige Mundhygiene sowie Zahnprobleme. In solchen F\u00e4llen kann Zink zu einer Verbesserung beitragen: Eine aktuelle Studie konnte zeigen, dass Zinkionen nicht nur mit den verursachenden Schwefelverbindungen reagieren, sondern gleichzeitig das Wachstum der Bakterien hemmen, die diese fl\u00fcchtigen Schwefelverbindungen produzieren [8]. Als Soforthilfe k\u00f6nnen beispielsweise zinkhaltige Lutschtabletten zum Einsatz kommen, l\u00e4ngerfristig empfiehlt sich ein Ausgleich des Zinkhaushalts.<\/p>\n\n\n\n

 <\/strong>Zink bei radiogener Mukositis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zu den Nebenwirkungen von Krebstherapien, insbesondere bei der Strahlentherapie von Kopf-Hals-Tumoren, geh\u00f6ren Mukositiden. Eine Supplementierung mit Zink kann ihre Entstehung sowohl hinausz\u00f6gern als auch abmildern. Zu diesem Ergebnis kam eine doppelblinde, randomisierte Studie. Bei den Probanden, die mit einem Zinkpr\u00e4parat behandelt wurden, entwickelte sich eine Grad-2-Mukositis erst sp\u00e4ter als in der Kontrollgruppe und wies zudem einen milderen Verlauf auf [9]. Auch in der S3-Leitlinie zur supportiven Therapie onkologischer Patienten wird zur Prophylaxe der radiogenen oralen Mukositis neben Benzydamin auch Zink empfohlen [10].<\/p>\n\n\n\n

Zinkzufuhr oft unzureichend<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Laut nationaler Verzehrsstudie erreichen 32 Prozent der M\u00e4nner und 21 Prozent der Frauen die empfohlene Zufuhrmenge an Zink nicht [1]. Frauen sollen t\u00e4glich 7 mg, M\u00e4nner 10 mg Zink \u00fcber die Nahrung aufnehmen. Bei Schwangeren und w\u00e4hrend der Stillzeit steigt die empfohlene Aufnahme sogar auf 10 bis 11 mg Zink t\u00e4glich. Wenn der Bedarf nicht \u00fcber die Ern\u00e4hrung gedeckt werden kann, empfiehlt sich eine gezielte Supplementierung, beispielsweise mit den Zink-Pr\u00e4paraten von Verla-Pharm. Diese sind in verschiedenen Dosierungen und Darreichungsformen als Arzneimittel zur Behandlung eines Zinkmangels (Zink Verla 10 mg, Zink Verla OTC 20 mg oder Zinkbrause Verla 25 mg), aber auch als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zur Unterst\u00fctzung des Zinkhaushalts (Zinkletten Verlag, Zink Verla C oder Zink VerlaC purKaps) in der Apotheke erh\u00e4ltlich.<\/p>\n\n\n\n

Bildquelle Aufmacher: Creativ collection<\/em><\/p>\n\n\n\n

Literatur<\/h2>\n\n\n\n

[1] Fatima T, Haji Abdul Rahim ZB, Lin CW, Qamar Z. Zinc: A precious trace element for oral health care? J Pac Med Assoc 66(8): 1019-1023.<\/p>\n\n\n\n

[2] Bao ZX, Yang XW, Shi J, Liu LX. Serum zinc levels in 368 patients with oral mucosal diseases: A preliminary study. Med Oral Patol Oral Cir Bucal 2016; 21(3): e335-e340.<\/p>\n\n\n\n

[3] Kasuma N, Oenzil F, Indrawaty Lipoeto N. Correlation between Matrix Metalloproteinase 8 in Gingival Crevicular Fluid and Zink Consumption. Pak J Nutr 2016; 15(1): 72-75.<\/p>\n\n\n\n

[4] Khozeimeh F, Jafari N, Attar AM, Jafari S, Ataie M. Comparative analysis of salivary zinc level in recurrent herpes labialis. Dent Res J 2012; 9(1): 19-23.<\/p>\n\n\n\n

[5] Femiano F, Gombos F, Scully C. Recurrent herpes labialis: a pilot study of the efficacy of zinc therapy. J Oral Pathol Med 2005; 34(7): 423-425.<\/p>\n\n\n\n

[6] Patel A, von Fraunhofer JA, Bashirelahi N. What every dentist should know about zinc. Gen Dent 2011; 59(2): 110-114.<\/p>\n\n\n\n

[7] Filippi A. Halitosis \u2013 eine aktuelle Kurz\u00fcbersicht. Oralprophylaxe & Kinderzahnheilkunde 2009; 31(4): 170-177.<\/p>\n\n\n\n

[8] Suzuki N, Nakano Y, Watanabe T, Yoneda M, Hirofuji T, Hanioka T. Two mechanisms of oral malodor inhibition by zinc ions. <\/strong>J Appl Oral Sci 2018; 26: e20170161.<\/p>\n\n\n\n

[9] Lin LC, Que J, Lin LK, Lin FC. Zinc supplementation to improve mucositis and dermatitis in patients after radiotherapy for head-and-neck cancers: a double-blind, randomized study. Int J Radiat Oncol Biol Phys2006; 65(3): 745-750.<\/p>\n\n\n\n

[10] Jordan, K, Feyer P, H\u00f6ller U, Link H, W\u00f6rmann B, Jahn F. Supportive Therapie bei onkologischen Patienten. Dtsch Arztebl Int 2017; 114(27-28): 481-487.<\/p>\n\n\n\n

[11] Max-Rubner-Institut, Bundesforschungsanstalt f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Lebensmittel (Hrsg.). Nationale Verzehrsstudie II, Ergebnisbericht Teil 2, 2008.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wird über die Rolle des Spurenelementes Zink gesprochen, liegt der Fokus meist dem Immunsystem, der Wundheilung sowie der Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln. Nur sehr selten geht es jedoch um seinen Einfluss auf die Zahn- und Mundgesundheit. 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